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自己动手做西点不仅是品尝,更是品位,私房烘焙是初学烘焙者的入烘焙培训班门课程,但要烘焙出一款口感好颜值兼得的成品也不是很容易的,从烤箱里拿出自己烘焙的饼干和蛋糕心里就会有满满的成就感。
武汉阳光烘焙学校的私房烘焙创业培训就针对想要学习初级烘焙的学员,有想法往烘焙行业发展的人群,结合当前烘焙市场产品结构,综合传授精致时尚、热销的产品、理论结合实操,适应烘焙市场对人才的要求。
六大教学阶段内容学制:三个月
第1阶段:蛋糕西点课程 慕斯蛋糕的制作及装饰、网红流行调味奶油的配方及调制
第2阶段:烘焙西点课程 蛋糕系列制作学习、面包系列制作学习、饼干点心系列制作学习
第3阶段:韩式裱花 韩式花卉配置及上色、调色,韩式裱花蛋糕抹面练习
第4阶段:法式甜品 法甜工具的使用及维护、多口味法式慕斯的制作
第5阶段&第6阶段
翻糖技巧教学:
1、翻糖工具的使用及维护 2、干佩斯的配方、制作、使用方法和保存技巧 3、卡通造型制作 4、翻糖糖皮的配方,制作方法和保存技巧 5、翻糖蛋糕包胚练习 6、成品翻糖蛋糕的组装
饮品制作教学:
奶茶系列、水果茶系列、益菌多系列、雪顶系列、奶昔系列、绵绵冰系列、鲜果酸酪、鲜榨果汁、椰奶系列、气泡水、甜品系列
设施完善 师资雄厚
阳光培训学校拥有国内先进的教学设施设备,配套设施完善,师资力量雄厚,有技师、高级技师等固定师资任教,特聘国内外优秀的烘焙讲师任客座教授,定期举行讲座和交流活动。学校以优质的师资力量和周到细致的创业跟踪服务,让武汉阳光烘焙学校成为你的未来发展基石。
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