培养目标：本专业培养具有旅游经营管理基础理论知识，熟悉我国旅游业发展方针、政策和法规，具有自行分析和解决问题能力，能熟练运用外语的德才兼备的高级旅游管理人才。毕业生能在各级旅游管理部门、旅游企业（旅游饭店、旅行社等）、旅游开发、规划部门以及外企、高校等部门从事管理、研究和教学等工作。主修课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、会计学、财务管理、市场营销、经济法、人力资源管理、旅游学概论、饭店管理概论、旅行社管理概论、旅游开发及规划等。